Études

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Effectuer des examens de rendement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle

Certificat en secourisme
Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
Certificat en RCR
Certificat en santé et sécurité au travail
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Certificat de sécurité alimentaire

Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Habitez-vous près du lieu de travail?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?