Gérant/gérante de cafétéria

Description de l'entreprise

Le Club Social des employé.es de l’Institut Maurice-Lamontagne, un bureau fédéral du ministère de Pêches et Océans, est un organisme sans but lucratif par et pour les employé.es. Ses principaux champs d'action sont l'organisation d'activités sociales et la gestion du service alimentaire de l'Institut via le Café de la Pointe. Ce dernier offre un repas du midi ainsi qu’un service de café tout au long de la journée.

Description de l’offre d’emploi

Les missions : Piloter au quotidien les opérations de la cafétéria, gérer la comptabilité, la rentabilité et les relations fournisseurs, veiller à offrir des services de qualité dans une atmosphère conviviale, encadrer, motiver et développer l'équipe du café, élaborer des menus en collaboration avec le cuisinier
Profil recherché : Expérience en gestion de restauration, maitrise des outils de gestion financière, aisance informatique et utilisation des réseaux sociaux, compétences en communication et en service à la clientèle, capacité à gérer une équipe, bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, polyvalence (cuisine, caisse, coordination, vaisselle, comptabilité)

 

Conditions : Poste permanent, 30-35 heures semaine, de jour en semaine. Échelle salariale de 26 à 31 $ de l'heure.

Langues
  • Français parlé et écrit - Faible
Expérience1 à 6 mois
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